Дрожжи — значение слова википедия, что такое Дрожжи, что значит Дрожжи — словарь-энциклопедия: сборная группа одноклеточных грибов из различных классов (сумчатые, базидиальные, несовершенные). Широко распространены в природе. Размножаются преимущественно почкованием. Многие вызывают спиртовое брожение. Богаты белком, витаминами группы В. Используются в виноделии, пивоварении, хлебопечении, сельском хозяйстве (дрожжи кормовые) и др.; пивные дрожжи — в медицине […]
-
Рубрики
- Без рубрики (14)
- Большая энциклопедия (8 624)
- 01-В (606)
- Б (3 918)
- Слова на А (4 100)
- Большая энциклопедия-2 (31 768)