Олеиновая кислота — значение слова википедия, что такое Олеиновая кислота, что значит Олеиновая кислота — словарь-энциклопедия: CH3(CH2)7CH=CH(CH2)7COOH, бесцветная вязкая жидкость, tпл 13,4°С. В виде эфиров (см. Глицериды) содержится в растительных и животных жирах (напр., в оливковом масле 54-81%). Олеиновая кислота и ее эфиры применяют для получения лакокрасочных материалов, как пластификаторы. Соли олеиновой кислоты входят в […]
-
Рубрики
- Без рубрики (14)
- Большая энциклопедия (8 624)
- 01-В (606)
- Б (3 918)
- Слова на А (4 100)
- Большая энциклопедия-2 (31 768)